Описание
КОКТЕЙЛЬНЫЙ ИКОРНЫЙ БАЙТ ИЗ КАМЧАТСКОЙ ДИКОЙ КЕТЫ
Наполнение на выбор:
- Амюз-буш с красной икрой, нежным крем чизом и микрозеленью
- Амюз-буш с красной икрой, сливочным муссом и гуакамоле
- Амюз-буш с красной икрой, воздушным кремом и яйцом пашот
- Амюз-буш с красной икрой, и тающим суфле- фреш с цедрой лимона
- Амюз-буш с красной икрой, мурманским лососем сувид-посола и маскарпоне
- Амюз-буш с красной икрой, мягким крафтовым сыром и огурцом корнишон
- Амюз-буш с красной икрой, итальянскими вяленными томатами, каперсами и бархатистым творожным сыром
